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樱桃萝卜的功效与作用

来源:未知 作者:吉农网 人气: 发布时间:2019-12-28
  樱桃萝卜是四季萝卜中一种,引起外貌和樱桃相似,所以得名樱桃萝卜,它的口感脆嫩,可以生食,深受人们喜爱。那么樱桃萝卜有哪些营养价值呢?又有哪些功效作用呢?随小编一起来看看吧。
 

 
  1、营养价值
 
  樱桃萝卜和我们熟知的萝卜不一样,它更像一种水果,少了萝卜独有的辛辣味,樱桃萝卜含较高的水分,维生素C的含量也是番茄的好几倍。它的缨也可食用,而且维生素C的含量比根要高两倍,其中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3-10倍。它的矿物质元素含量也极其丰富,含有淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
 
  2、功效作用
 
  樱桃萝卜性凉未干,维生素C和微量元素锌含量方法,能增强免疫力,提高抗病力,还具有极好的消炎、化痰、止咳、理气的功效,能辅助治疗感冒等多种疾病。它含有丰富芥子油,粗纤维多种氨基酸,将其捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对治疗消化不良、便秘等症状有极好的疗效。它维生素和微量元素能在冬季时提高人体抵抗力,预防感冒的作用,还能防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,经常食用能保持皮肤白嫩光滑。另外它含有分解致癌的亚硝酸铵,所以具有防癌作用。
 
  3、食用禁忌
 
  樱桃萝卜性寒,所以阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者慎食,不能和人参同食,不仅仅是樱桃萝卜,任何萝卜都是如此,樱桃萝卜和水果同食还可能会导致甲状腺的肿大,所以一定要和水果错开食用,另外气虚体质和阳虚体质的人群也要少吃。
 
  以上是樱桃萝卜的功效作用介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。
 
  部分专业知识转自网络
 
责任编辑:吉农网

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